18 декабря в школе вина Энотрия ПАС провела очередную слепую сравнительную дегустацию. На этот раз темой стали французские Креманы. Мы...

14 ноября в школе вина "Энотрия" члены ПАС собрались, чтобы сравнить вслепую вина Этны. Интерес к этому региону растёт с каждым годом и...

12 ноября, в школе вина Энотрия, прошёл очередной семинар ПАС. На этот раз Дмитрий Фролов решил препарировать виноделие Северной Роны....

24 сентября в школе вина Энотрия члены ПАС собрались, чтобы послушать лекцию Жени Шамова о виноделии Венгрии. Несмотря на то, что вина...

Во вторник 18-го сентября в школе вина Энотрия состоялась очередная сравнительная дегустация ПАС. На этот раз мы пробовали вина из сорта...

Уже третий год Российская Ассоциация Сомелье проводит Женский конкурс сомелье. В этом году 15 лучших представительниц профессии собрались...

Хочется поделиться свежими эмоциями об участии в прошедшем конкурсе Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix 2018, который прошёл в...

Среди традиционных живописцев известна природная краска под названием умбра, которая, как правило, используется для набросков, прорисовки...

21 августа в школе вина Энотрия состоялась слепая сравнительная дегустация луарских каберне франов. В дегустации участвовало 18 вин из...

С 1 августа 2018 года Петербургская Ассоциация Сомелье перешла на новый порядок членства. С этого дня все члены делятся на 3 уровня и 5...